Приветствую всех, кто зашел ко мне!
Творожная запеканка — любимое блюдо для многих детей и взрослых, которые предпочитают ее на завтрак или полдник. В ней сочетаются нежный вкус творога со сладостью банана, что делает ее очень аппетитной и сытной.
Но запеканки бывают разные: рыбные, мясные, макаронные, фруктовые, овощные, картофельные с сыром, бывают из капусты, грибов и картофеля. И названий у запеканок много: пудинг, лазанья, по-французски — гратен, по-русски — лапшевник.
Такие блюда можно готовить хоть каждый день, меняя ингредиенты, и подавать, как основное блюдо, или как десерт, калорийным или низкокалорийным. Простота в приготовлении и разнообразие продуктов в блюде, делают его востребованным во всем мире.
Запеканки, простые и вкусные, подходят для любого. Если вы худеете, то приготовьте низкокалорийную запеканочку. Если любите сладкое, то сделайте запеканку с джемом, вареньем или со сгущенкой. Для детей можно приготовить фруктовую запеканку, она сохранит все витамины и принесет пользу детскому организму.
Самой полезной считается творожная запеканка. Потому что в ней есть все, что нужно организму каждый день: белки, жиры, углеводы, кальций, фосфор, клетчатка, витамины. Она повысит ваш иммунитет и напитает полезными веществами, находящимися в твороге. Также полезна запеканка для больных гепатитом. Выпекать мы ее будем в мультиварке.
Творожная запеканка с бананом и манкой в мультиварке
Ингредиенты:
- творог — 500 гр
- яйца — 3 шт.
- сахар — 3 ст. л.
- ванильный сахар — 8 гр (1 пакетик)
- крупа манная — 3 ст. л.
- банан — 2 шт.
Рецепт:
- В миске соедините творог, яйца, сахар и ванильный сахар.
- Чтобы привести ингредиенты в однородное состояние, воспользуйтесь блендером.
- Добавьте манную круппу и снова пробейте блендером.
- Отставьте массу в сторону на 30 минут, чтобы манка набухла.
- После этого в тесто добавьте мякоть одного банана и снова пробейте блендером. Тесто станет жиже.
- Второй банан нарежьте кружочками, добавьте к тесту и перемешайте уже ложкой, чтобы в готовой запеканке были видны кусочки фрукта, как на фото. Хотя ученые-ботаники классифицируют бананы, как ягоды.
- Чашу мультиварки смажьте маслом растительным или сливочным.
- Выложите туда приготовленное тесто.
- Установите режим «Выпечка» на 1 час и готовьте до отключения.
- Готовой запеканке дайте полностью остыть в чаше. Она осядет и отстанет от стенок.
- После этого достаньте ее, разрежьте на кусочки и подайте к столу.
- Подать можно со сметаной, сгущенкой или вареньем.
Приятного чаепития!
Творожная запеканка с бананом и манкой в духовке пышная
Ингредиенты:
- творог 9% — 600 гр
- банан спелый — 1
- яйцо — 4
- манка — 100 гр
- сахар — 50 гр
- соль — 0,5 чайн. л.
Рецепт:
- Все ингредиенты сложите в миску.
- Пробейте блендером до однородности.
- Чтобы запеканка получилась повыше и попышнее, возьмите формочку диаметром 22 см, с большим диаметром запеканка получится плоской. Выход — увеличивать количество ингредиентов.
- Форму смажьте маслом и выложите в нее творожную смесь.
- Заранее разогрейте духовку до 190 С
- Поставьте формочку в духовку на 40-45 минут.
- Готовую запеканку достаньте и дайте немного остыть.
- Сверху посыпьте сахарной пудрой и украсьте кусочками бананов. Разрежьте на кусочки и подайте к столу.
Приятного завтрака!
Это блюдо очень полезно для здоровья, благодаря высокому содержанию белка, кальция, калия, витаминов группы B и других полезных элементов. Творожная запеканка с бананом и манкой способствует укреплению костей, улучшению работы сердца и сосудов, снижению уровня холестерина, а также улучшению пищеварения.
Запеканка готовится очень быстро и просто, а использование натуральных и свежих продуктов делает это блюдо еще более привлекательным. Творожная запеканка с бананом может быть отличной заменой обычного десерта или завтрака, идеально подойдет для диеты или поста, так как содержит минимум жиров и сахара. Поэтому она является очень востребованным блюдом и пользуется популярностью у любителей здорового и вкусного питания.
Предлагаю посмотреть рисовую запеканку с яблоками.
Вывод
Творожная запеканка с ярким банановым вкусом не оставит равнодушными ваших близких. Рецепт простой. Готовится легко, справится любой! Есть рецепты без манки, даже без сахара, с добавлением риса с изюмом, или яблок с цукатами. Экспериментируйте и радуйте себя и близких вкусной выпечкой.
Всего доброго!
