Основным для стройной фигуры является выбор здоровых продуктов питания. Витаминная еда с низкими калориями и наполненная минералами, поможет похудеть и оздоровить организм, не испытывая при том постоянного чувства голода.
Таким является суп с сельдереем стеблевым для похудения, его можете смело включить в рацион питания на время диеты без ограничений. После окончания диеты, начинайте придерживаться здорового питания и вести здоровый образ жизни все остальное время, чтобы больше никогда не набрать лишний вес.
Чем полезен сельдерей
Легкие первые блюда помогают обрести стройность, значительно улучшить работу ЖКТ, разогнать метаболизм. Таким лёгким диетическим блюдом является суп сельдереевый. Сельдерей — это овощная культура, которая помогает снижению веса.
Но, правда, сырым его есть могут не многие, поэтому готовят простой сельдереевый суп. Корни, стебли и листья этого растения содержат огромное количество витаминов и микроэлементов, в том числе — железа, также витамины А, К, С, Е, РР, витаминов группы В. Поэтому сельдерей является полезным для организма человека.
Суп сельдереевый для похудения поможет очистить организм от токсинов, вывести лишнюю воду, убрать отеки. Впервые этот суп был создан американскими учеными для пациентов, страдающих избыточным весом. Такой жиросжигающий суп можно готовить каждый день из разных рецептов. Свежесваренный суп всегда вкуснее и полезнее.
Регулярное употребление супа из сельдерея приведет к постепенному снижению веса, не нанося вред здоровью. Потреблять его можно в течение всего дня без ограничений, то есть при каждом чувстве голода. На обед его можно съесть с разными блюдами или салатами, а на ужин — только суп из сельдерея.
Готовим суп с сельдереем стеблевым для похудения
Нам понадобятся:
- 400 гр стеблей сельдерея
- 3 гол. лука репчатого
- 500 гр капусты свежей
- 3 помидора
- 2 зелёных сладких перца
- соль
- перец черн. молот.
Рецепт:
- Тщательно промойте овощи.
- Тонко порежьте капусту.
- Порежьте сельдерей и перчик.
- Лук очистите, помойте и нарежьте кубиком.
- Помидоры облейте кипятком, снимите кожицу и нарежьте небольшими дольками.
- Нарезанные овощи положите в глубокую кастрюльку и залейте 3-мя литрами прохладной воды, по желанию воды можно налить больше или меньше.
- Поставьте на огонь и дайте закипеть.
- Варить на сильном пламени 5-7 минут.
- Потом огонь убавить и варить так до мягкости овощей. Ну, конечно, посолить и поперчить.
Вот такой простой рецепт супчика. Еще его называют боннский суп, в него всегда добавляют много свежей зелени.
Можно приготовить суп из корня сельдерея.
Суп с сельдереем корневым для похудения
Это низкокалорийное блюдо тоже поможет похудеть и оздоровить организм.
Ингредиенты
- 200 гр корней сельдерея
- 3 гол. лука репчатого
- 2 морковки
- 500 гр капусты белокочанной
- 1 перец болгарский
- 4-5 свежих помидоров
- 150 гр фасоли стручковой
- 1 пучок свежей петрушки
Рецепт пошаговый:
- Хорошо промойте овощи.
- Тонко нарежьте капусту.
- Нарежьте сельдерей, морковь, лук, перчик, фасоль и петрушку.
- Томаты обдайте кипятком, снимите кожицу и нарежьте на средние дольки.
- Подготовленные овощи отправьте в глубокую кастрюлю и налейте холодной воды так, чтобы она покрыла овощи на 1-2 см, по желанию воды можно больше.
- Включите сильный огонь и пусть закипит.
- Варить на сильном огне 5-7 минут, а затем уменьшите огонь и пусть варится до готовности. Не забудьте посолить, поперчить.
Суп с сельдереем и чечевицей
Ингредиенты:
- 300 гр корней сельдерея
- 150 гр чечевицы красной
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 зубчика чеснока
- 3 помидора
- 1 стол. л. растит. масла
- соль, перец
Рецепт:
- Корень сельдерея, лук, морковь и чеснок надо почистить и ополоснуть. Измельчить все мелкими кубиками.
- Помидоры помыть и нарезать крупными кусочками.
- В сотейник влейте 1 столовую ложку растительного масла и отправьте туда лук, чеснок, морковь и сельдерей на 1-2 минуты, чтобы слегка пассировать.
- Чечевицу промойте и выложите в сотейник к овощам.
- Залейте ингредиенты водой 1-1,5 литра и варите на медленном огне 15 минут.
- Теперь выложите в суп порезанные помидоры, посолите и поперчите по вкусу.
- Варите еще 5 минут.
- Затем отключите огонь и дайте супу постоять 10 минут.
- Суп получается густой. Если вы не хотите такой густоты, то добавьте воды.
- Суп с сельдереем и чечевицей готов.
Существуют диеты с низкой калорийностью на сельдереевом супе.
Меню диеты
Самая популярная — это короткая диета до 3 дней на одном только сельдереевом супе. За 3 разгрузочных дня на супчике значительно улучшается метаболизм за счёт глубокого освобождения кишечника. Уходит понемногу лишний вес. Но больше 3 дней такую диету врачи не рекомендуют, потому что организму нужны белки и жиры.
Другой вариант диеты основан на употреблении супа на регулярной основе. Т.е. по 3 раза в день в течение недели — двух. При этом в рацион добавляются другие продукты.
Свежесваренный суп необходимо съедать за день, распределяя на три приема пищи. Суп нужно дополнять другими продуктами.
Понедельник Суп. Фрукты. Кофе. Чай. Вода. Натуральные соки, не рекомендуются бананы.
Вторник Суп. Отварная картошка с маслом. Вода.
Среда Суп. Фрукты и овощи. Чай. Вода.
Четверг Суп. Фрукты, допускается банан. Молоко 1,5% жирн. Вода.
Пятница Суп. 500 гр отварной говядины с помидорами. Вода.
Суббота Суп. Куриная грудка с овощами и зеленью. Вода.
Воскресенье Суп. Рис с овощами. Сок и вода.
Вторая неделя аналогична первой. Из овощей можно приготовить салат, солить можно, а заправлять маслом нельзя. Сельдереевый суп можно употреблять при каждом возникновении чувства голода. Постарайтесь ничего не добавлять и не убирать из меню.
Подводим итоги
Суп с сельдереем — это эффективное и полезное блюдо для снижения веса. Такой суп для похудения можно кушать каждый день, не ограничивая себя в количестве. Каждый рецепт для этого подходит.
Сельдерей называют продуктом с отрицательной калорийностью потому, что на его переваривание уходит гораздо больше энергии, чем организм получает с ним.
Желаю всем быть стройными, красивыми и здоровыми!
Всего доброго!
