Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Надежда!
Значение сердца для человека
Сердце — это самый необходимый, центральный орган сердечно-сосудистой системы человека, куда, не прерываясь, течет кровь из вен и отсюда она, также беспрерывно, перекачивается по артериям. По сути, сердце — это насос, предназначение которого безостановочно работать и распределять кровь по сердечно-сосудистой системе.
И от того, как оно будет работать, зависит жизнь самого человека. Сердечно-сосудистые заболевания являются частой причиной смерти людей в современном мире. Самый необходимый орган человека, в какой-то момент, просто перестает работать. И зачастую потому, что его кормили не правильно. Надо заботится о своем сердце, чтобы жить без недуг до глубокой старости.
Продукты, полезные для сердца
- Хурма. Очень полезный плод для сердца, с успехом противостоит атеросклерозу, благодаря пектинам и антиоксидантам. Антиоксиданты препятствуют развитию болезней сердца, других хронических заболеваний, в том числе и старости. Хурма является источником витаминов: А, С, Р, микро- и макроэлементов, калия, магния, йода, кальция, железа, марганца.
Хурма содержит вещество танин, которое благотворно влияет на кишечник в адекватных дозах. Употреблять нужно не более 1 хурмы в день из-за того, что она очень сладкая и содержит ¼ дневной нормы сахара. Полезно добавлять хурму в овощной салат.
- Курага содержит калий. Она тоже содействует расслаблению сосудов сердца. Сдерживает частоту сердечно-сосудистых сокращений, что продлевает намного года жизни. Железо и медь, находящиеся в кураге, поднимают гемоглобин и предупреждают образование анемии. Но, если у вас бронхиальная астма, пониженное давление, или диарея, то исключите курагу из меню.
- Яблоки содержат флавоноиды, которые служат профилактикой ишемических болезней сердца.
- Грейпфрут имеет гликозиды и витамин Р, которые помогают при болезнях сердца, снижении давления и плохого холестерина.
- Авокадо полезно для сердечно-сосудистой системы. Оно содержит много полиненасыщенных жирных кислот, хорошо понижает давление.
- Орехи. Являются ценнейшими источниками Омега-3 и Омега-6 — это полиненасыщенные жирные кислоты, которые в организме не вырабатываются. Без них существование человека невозможно, потому что нарушаются обмены веществ, работа сердца и нервной системы. Грецкие орехи считаются самыми полезными. Рекомендуемая норма — горсточка в день, можно сочетать с другими орешками. Продукты очень калорийны, так что переедать не надо.
- Миндаль — еще один целебный орешек. Магний, присутствующий в нем, расслабляет сосуды, налаживает ритмичность сердца, понижает артериальное давление и уменьшает риск закупорки сосудов. Предупреждает образование сгустков и разжижает кровь. Участвует в обмене коллагена и эластина, отвечающих за эластичность сосудистых стенок. Ежедневно можно съедать по 8-10 орешков, не более!
- Чеснок. Сероводород, содержащийся в чесноке, благотворен для сосудов и делает их более эластичными, а антиоксидант аллицин защищает их от повреждений. Обычно, после повреждения сосудов, т. е. разрушения пласта клеток, выстилающих внутреннюю поверхность сосудов, образовываются бляшки, с которыми очень трудно бороться.
Аллицин укрепляет стенку сосуда и не дает ее разрушать. Не обязательно употреблять чеснок в свежем виде, хотя так будет эффективнее. Но, хорошо работают и сухие экстракты, которые посоветует врач.
- Красные томаты. Являются хорошими защитниками сердца и сосудистой системы. В них присутствует антиоксидант ликопин, который придает томатам красный цвет. Антиоксидантная активность помидоров при термообработке, не только не снижается, а наоборот, даже повышается.
- Брокколи содержит сульфорафан, препятствующий образованию атеросклеротических бляшек.
- Листовые овощи — листья салата, щавель, шпинат и другие. В них много магния, который обогащает кровь кислородом и предупреждает тромбообразование.
- Ягоды, виноград, киви.
- Рыба жирных сортов. Лососевые, тунец, сельдь, скумбрия, палтус, семга содержат очень много Омега-3 жирных кислот, которые очень нужны организму. Полиненасыщенные жирные кислоты являются основной профилактикой атеросклероза сосудов, они также уменьшают вредный холестерин в организме.
- Подсолнечное масло, как и все остальные растительные масла, включает в себя огромное количество витамина Е. Поэтому очень полезно добавлять его в салаты и каши. Витамин Е — это антиоксидант, который участвует в регенерации клеток, он делает сосуды эластичными и прочными. Это уменьшает развитие атеросклероза сосудов, тромбоза, инфаркта, а также снижает уровень холестерина в крови.
Если вы не едите другие жиры из орехов или рыбы, то масла в день можно употреблять 2,5 столовых ложек. А если у вас разнообразный рацион, то масла употребляйте 1 столовую ложку в день, а остальное количество добирайте из других продуктов. Покупайте нерафинированные масла.
- Отруби — это внешние, твердые оболочки зерна. В них содержится очень много клетчатки. Добавив в свой завтрак горсть отрубей, вы точно закроете потребность в клетчатке. Попав в желудочно-кишечный тракт, клетчатка начинает разбухать, всасывать вредные вещества, холестерин, излишки жиров, а затем выводить все это из организма. Такая чистка необходима, иначе, вредные вещества будут попадать в кровь и разрушать сердечно-сосудистую систему.
В день рекомендуется не более 3-4 столовых ложек. Они долго перевариваются, поэтому принимать их лучше на завтрак. Хотя отруби тяжелы для пищеварения, но они приносят много пользы кишечнику, чистив его. Пищевые волокна также присутствуют во всех фруктах, овощах, бобовых.
При заболевании желудочно-кишечного тракта, употреблять отруби строго запрещено!!!
Если вы здоровы, но после приема отрубей, появилось вздутие, тяжесть или запор, то нужно снизить суточную дозу отрубей.
Подводим итоги
Сердце требует к себе теплого отношения и заботы и тогда оно прослужит долго. Употребляйте продукты, разрешенные для сердца, и исключите из своего рациона вредные продукты, которые навредят вашему организму.
До новой встречи, друзья! С уважением, Надежда!
