... ...

Для чего нужен лецитин организму

Здравствуйте, друзья! С вами Надежда!

Сейчас очень много вопросов люди задают о лецитине. В связи с тем, что людей все больше и больше интересует здоровый образ жизни и то, какие нутрицевтики необходимо принимать, чтобы быть здоровым и активным до старости, они чаще стали задавать вопросы о витаминах, минералах и, в частности, о лецитине.

Что такое лецитин

Лецитин — это группа жироподобных веществ, состоящая из смеси фосфолипидов с триглицеридами и небольшим количеством других веществ. Лецитин — очень важный материал, из которого образуется мембрана-оболочка всех нервных волокон в организме. Лецитин входит в состав защитных тканей, которые покрывают головной мозг, нервы, почки, печень, сердце. И, причем, эти ткани состоят больше, чем наполовину из лецитина. Также он присутствует в плазме крови и желче.

o-letsitine.jpg

В организме человека лецитин вырабатывается в недостаточном количестве. Поэтому мы должны получать его извне с едой в достаточной дозе. Без лецитина нормальная жизнедеятельность человека невозможна. Очень важен лецитин для детей в период активного развития и роста. При недостатке лецитина, у детей наблюдаются серьезные нарушения в развитии.

Источники лецитина:

  • куриные яйца
  • сливки
  • соевый сыр тофу
  • горох
  • фасоль
  • нут
  • арахис
  • гречка
  • кукуруза
  • цветная капуста
  • шпинат
  • икра рыбная

Наибольшее количество лецитина в сое и подсолнечнике, из которых выделяют самый ценный концентрат. Доказано, что растительный лецитин намного полезнее, чем животный.

o-letsitine.jpg

Но наивысшая концентрация лецитина находится в материнском молоке. В организме человека больше всего лецитина находится в печени — до 65%, в миелиновой (защитной) оболочке головного мозга — 55%, в тканях спинного мозга — до 30%. Каждая клетка нашего организма имеет оболочку, в составе которой есть лецитин, который питает клетку и делает ее упругой и одновременно выводит токсины.

При недостатке лецитина будет:

  • нарушен транспорт в клетки полезных веществ и вывод из нее токсических веществ
  • будет значительно укорачиваться срок жизни клеток нашей крови — эритроцитов
  • будет идти динамичный процесс развития железнодефицитной анемии

Симптомы дефицита лецитина:

  • перепады настроения
  • раздражительность
  • бессоница
  • апатия
  • нарушение концентрации внимания
  • невозможность сосредоточиться длительное время на чем-то одном
  • неусидчивость и капризность у детей
  • трудная адаптация ребенка в садике, школе
  • снижение способности к восприятию и удержанию информации
  • у пожилых людей развитие болезней Альцгеймера, Паркинсона
  • рассеянный склероз
  • разрушение миелиновой оболочки мозга

Подводим итоги

В современном мире необходимо знать о лецитине, его пользе и особенно о том, чем чревато его недостаточность в организме.

До скорых встреч, друзья!                                 С уважением, Надежда!