Приветствую вас, друзья! С вами Надежда!
Тыква — это не дорогой, доступный и очень полезный диетический овощ. Из-за своей низкокалорийности и большого содержания нужных веществ, тыкву включают в меню для похудения, для диеты 5, для детского питания. Из нее готовят суп, супы-пюре, каши и другие различные блюда. Особой популярностью пользуется крем-суп из тыквы.
Чем полезен крем-суп из тыквы
- включает в себя много полезных компонентов и витаминов
- бережно очищает кишечник от токсинов и шлаков
- выводит излишнюю жидкость из организма
- ускоряет метаболизм
- благотворно влияет на сердце, печень, почки и другие внутренние органы
- улучшает состояние нашей кожи
- хорошо насыщает организм
Крем-суп из тыквы с куриным филе
Этот рецепт полезен для женщин, следящих за стройностью фигуры и за красотой своей кожей.
Нам понадобятся:
- тыква — 400 грамм
- куриное филе — 150 грамм
- картошка — 3
- морковка — 1
- лук репчатый — 1
- сыр сливочный — 50 грамм
- молоко — 100 грамм
- сливки 33% — 100 грамм
- чеснок сушеный
- соль
- перец
Как приготовить:
- Тыкву почистите и нарежьте крупными кусочками.
- Переложите тыкву в кастрюлю и налейте воды столько, чтобы она покрыла тыкву и варите 20 мин.
- Картошку, лук и морковку очистите, промойте и нарежьте небольшими кусочками.
- На сковороде с растительным маслом слегка припустите: сначала — лук.
- Через 2 минуты добавьте морковь и картофель.
- После обжарки масло слейте, а в овощи налейте воду, чтобы полностью их покрыть и поставьте варить.
- Когда вода выкипит, отключите огонь.
- Из кастрюли с готовой тыквой слейте воду.
- Тыкву добавьте к остальным овощам.
- Взбейте овощи блендером.
- Теперь добавьте в пюре сливочный сыр, сливки и молоко.
- Все перемешайте.
- Куриное филе промойте и нарежьте тонкими пластинками.
- Отправьте кусочки филе в суп, поставьте кастрюлю на огонь.
- Добавьте чеснок, соль, перец и помешайте.
- Доведите до кипения и варите до готовности мяса.
- Крем-суп из тыквы готовый!
Хорошего аппетита!
Подводим итоги
Крем-суп из тыквы — диетическое полезное блюдо, его включают в рацион для похудения, для различных диет и даже для детского питания. Потому что это блюдо хорошо усваивается организмом. А мягкий мочегонный эффект избавляет от отеков. Блюда из тыквы помогают при запорах. Поэтому надо присмотреться к этому овощу и включить его в свой рацион.
До встречи в новой статье! С уважением, Надежда!
