Приветствую вас, друзья! С вами Надежда!
Салат Нежный очень популярное блюдо, которое может присутствовать в рационе ежедневно, потому что меняя ингредиенты, мы получаем каждый раз новую закуску, которую можно использовать, как самостоятельное и сытное блюдо. Также такой салат отлично подойдет на праздничный стол, где долго не задержится.
Салат Нежный с курицей
Ингредиенты:
- филе курицы — 700 гр
- шампиньоны — 600 гр
- яйцо отварное — 6
- огурцы свежие — 3-4
- соль, перец
Заправка-соус:
- сметана — 150 грамм
- майонез — 150 грамм
- перец черный
- чеснок — 3 зубка
Готовим вкусный праздничный салат:
- Шампиньоны помойте и нарежьте произвольно.
- Разогрейте сковородку с растительным маслом и отправьте туда жариться шампиньоны на сильном огне до готовности, при помешивании.
- В конце обжарки посолите, поперчите и перемешайте грибы и пусть они остывают.
- Филе курицы отварите в подсоленной воде или запеките в духовке в фольге с солью и специями 30 минут.
- Остывшее мясо мелко измельчите кубиками.
- Яйца натрите на крупной терке.
- Приготовьте соус: соедините майонез со сметаной, добавьте молотый перец, измельченный через пресс чеснок и перемешайте. Используйте домашний майонез, он более полезный.
- Теперь надо собрать салат.
- Для удобства возьмите 2 салатницы, чтобы их можно было поставить на праздничном столе в разных местах.
- Первым слоем уложите курицу и смажьте соусом.
- Вторым слоем распределите грибы и промажьте соусом.
- Третий слой — яйца, их можно слегка присолить и также промазать соусом.
- Теперь накройте салат пленкой и отправьте в холодильник настояться.
- Перед подачей на стол, выложите на салат четвертый слой — это будут свежие огурцы.
- Огурцы натрите на крупной терке, хорошо отожмите жидкость и выложите сверху на салат.
- Огурцы солить не надо. Они добавляют салату свежесть и освежающий, легкий вкус. Помимо этого огурец становится украшением блюда.
Приятного аппетита!
Салат Нежный с крабовыми палочками
Ингредиенты:
- крабовые палочки — 200 гр
- яйца отварные — 4
- томаты — 3
- сыр твердый — 150 гр
- майонез
- соль
Приступим:
- Помидоры мелко нарежьте, слейте лишнюю жидкость, немного подсолите, выложите первым слоем и смажьте майонезом.
- Крабовые палочки натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем, не утрамбовывая, и смажьте майонезом.
- Яйца натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем, слегка приминая, и смажьте майонезом.
- Сыр также натрите на мелкой терке и выложите сверху заключительным слоем.
- Воздушный салат готов!
Приятного аппетита!
Салат Нежный с ветчиной, огурцами и сыром
Ингредиенты:
- ветчина — 400 гр
- вареные яйца — 4
- огурцы — 3
- сыр твердый — 100 гр
- чеснок — 2-3 зубчика
- соль
- перец
- майонез
Готовим:
- Свежие огурцы очистите от кожуры и нарежьте сначала на кружочки, а потом кружочки — тонкой соломкой. Сложите в миску.
- Далее тонкой соломкой порежьте ветчину и добавьте к огурцам.
- Сыр и яйца натрите на крупной терке и отправьте к салату.
- Добавьте к продуктам, измельченный на прессе, чеснок.
- Слегка перемешайте, добавьте перца и немного соли, так как ветчина и сыр соленые.
- Заправьте салат майонезом.
Приятного аппетита!
Салат Нежный классический рецепт
Ингредиенты:
- колбаса вареная — 150 грамм
- сыр плавленный — 1
- огурец — 1
- яйца отварные — 2
- горошек консервированный — 1 банка
- соль
- майонез — 100 гр
Приступаем:
- Колбасу порежьте мелкими кубиками и сложите в салатник.
- Свежий огурец помойте, протрите и нарежьте такими же кубиками, что и колбасу и добавьте в салатник. Кожуру с огурца не снимайте.
- Плавленный сырок натрите на крупной терке. Чтобы удобнее было натирать, подержите его в морозилке 15 минут.
- Вареные яйца нарежьте соразмерно колбасе и огурцам.
- С горошка слейте всю жидкость и отправьте его в салат.
- Перемешайте и попробуйте на соль, если надо, подсолите.
- Заправьте майонезом и подайте к столу.
Приятного всем аппетита!
Подводим итоги
Салат Нежный очень вкусный и сытный, любой мужчина подтвердит, что это так. Продукты все доступные, а времени на приготовление уходит немного. Такой салат отлично украсит любой праздничный стол и долго не задержится на нем.
До скорой встречи, друзья! С уважением. Надежда!
