Рецепт салата с Моцареллой и помидорами

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Надежда!

Салат — это блюдо из кусочков различных продуктов: овощей, зелени, различных растений, грибов, мяса, птицы. Салаты бывают холодными, тёплыми и горячими. Все салаты, как правило, имеют заправку или приправу, которая значительно улучшает вкус блюда. Сегодня я предлагаю вам приготовить салат с Моцареллой и различными ингредиентами.

Салат с Моцареллой и помидорами черри

Ингредиенты:

  • сыр Моцарелла мини   -  50 гр
  • помидоры черри   -  3 шт.
  • салат Микс   -  50 гр
  • орешки кедровые -  10 гр
  • масло оливковое  -  1 чайн. л.
  • базилик свежий   -  5 гр
  • соль, перец

salat-s-motsapeloj

Как приготовить:

  1. Листья салата Микс, при желании, замените на листья салата Латук. Вкус, ни в коем случае, хуже не станет. Листья промойте, обсушите, нарежьте и отправьте в салатник.
  2. Помидорки черри помойте, обсушите, нарежьте вдоль на 4 части и отправьте в салатник.
  3. Затем добавьте мини сыр Моцарелла.
  4. Следом в салатник отправьте кедровые орешки.
  5. Листья базилика (фиолетового или зелёного) промойте, обсушите и очень мелко нарежьте.
  6. Сложите базилик в миску, добавьте оливковое (подсолнечное) масло, соль, перец по вкусу и хорошо перемешайте.
  7. Заправьте салат смесью из базилика.

Приятного аппетита!

Салат с Моцареллой, помидорами и огурцом

Ингредиенты:

  • листья салата   -  большой пучок
  • огурцы   -  2 средних
  • помидоры розовые  -  3 средних
  • перец болгарский  -  1 шт.
  • луковица   -  1 шт.
  • укроп, петрушка, лучок зелёный  -  по вкусу
  • мини сыр Моцарелла   -  100-150 гр
  • уксус 6%   -  1 чайн. л.
  • масло растительное  -  для заправки
  • соль и перец   -  по вкусу

salat-s-Motsareloj.jpg

Как приготовить пошагово:

  1. Листья салата промойте, обсушите, порвите руками и сложите в салатник.
  2. В салатник к листьям добавьте помытые огурцы, порезанные полукружочками и помытые помидоры, порезанные небольшими кусочками.
  3. Также добавьте, помытый и очищенный, болгарский перец, порезанный соломкой и очищенный репчатый лук, порезанный тонкими полукольцами.
  4. Затем добавьте, промытую,обсушенную и мелко нарезанную зелень.
  5. Каждый шарик мини сыра Моцарелла разрежьте пополам и добавьте в салатник.
  6. Посолите, поперчите по вкусу.
  7. Теперь делаем заправку: в миску с растительным маслом добавьте уксус и хорошо перемешайте.
  8. Влейте заправку в салат, перемешайте и можете подавать к столу.

Приятного аппетита!

Салат с мини Моцареллой, помидорами и маслинами

Нам понадобятся:

  • мини сыр «Моцарелла»  -  20 шт.
  • маслины лучше без косточек  -  100 грамм
  • перепелиные яйца   -  15 шт.
  • помидорки черри   -  15 шт.
  • салатные листья  -  по вкусу
  • масло растит. (оливковое)  -  3 стол. л.
  • лимон. сок  — 1 стол. л.
  • горчица   -  1 стол. л.
  • соль с перцем   -  по вкусу

salat-s-Motsareloj.jpg

Приступим:

  1. Яйца отварите, после закипания -3 минуты.
  2. Остудите яйца, очистите и разрежьте пополам.
  3. Каждый кусочек «Моцареллы» разрежьте также пополам.
  4. Помидорки черри вымойте, обсушите и разрежьте тоже пополам.
  5. Далее приготовим для салата заправку: к оливковому маслу добавьте лимонный сок, соль и горчицу и тщательно всё перемешайте.
  6. На блюдо выложите салатные листья.
  7. Затем на листья уложите половинки яиц, половинки помидоров черри, «Моцареллу» и маслины. При желании, посыпьте перцем.
  8. Сверху полейте заправкой и посыпьте зеленью.

Приятного аппетита!

Подводим итоги

Салат с Моцареллой очень полезный, потому что состоит исключительно из здоровых продуктов, в которых присутствует большое количество витаминов и микроэлементов. Готовьте такие салаты и в будние дни и в праздники и родные скажут вам спасибо.

До встречи в следующей статье!                                                                                                                                               С уважением, Надежда!

 

Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку и принимаю политику конфиденциальности